کنجد جزو دانه های پر خاصیتی است که نمونه های مختلفی از آن در بازار ایران یافت می شود. کنجد انگلیسی، افغانی و ایرانی در این مجموعه موجود می باشد که برای خرید می توانید به وبسایت اینترنتی ما مراجعه کنید. در فرهنگ انگلیسی به کنجد Sesame می گویند اما در فرهنگ های دیگر همچون فرهنگ افغان نام دیگری دارد. خاصیت کنجد بر هیچکسی پوشیده نمی باشد و همه ی مردمان جهان از خاصیت آن آگاه هستند.
کنجد هرنگ
کنجد هرنگ یکی از بهترین دانه هایی است که در منطقه ای به هرنگ در استان هرمزگان تولید و روانه بازار می شود. این منطقه جزو مناطقی است که بهترین و باکیفیت ترین دانه های کنجد را ارائه می دهد. قدمت کاشت و تولید کنجد به 2000 سال پیش باز می گردد و این قدمت نشان می دهد که از سال های بسیار دور نیز مردم از خاصیت آن آگاه بودند و مورد استفاده قرار می دادند.
قصد ما در این محتوا آشنایی با دانه کنجد و خواب بی نظیر این دانه است. در ادامه مطلب با ما همراه باشید.
طبع کنجد گرم می باشد و همین طبع گرم باعث شده تا طب سنتی به این دانه ی مغذی بسیار اهمیت دهد و توصیه کند روزانه آن را به مقدار معینی در سبد غذایی خود قرار دهید تا سلامت فرد و جامعه تأمین شود.
فشار خون اگر جدی گرفته نشود ممکن است حتی باعث مرگ فرد نیز شود که می توانید با مصرف کنجد تا حد زیادی فشار خون خود را تنظیم کنید و بعد از مدتی استفاده فشار خون شما دیگر دچار بالا و پایین آمدن نخواهد شد.
از دم کرده ی دانه کنجد می توانید برای درمان آسم و حتی سرما خوردگی های مضمن که به گلو صدمه می زند استفاده نمایید و حتی با عسل ترکیب کرده و سرما خوردگی را تا حد زیادی بهبود دهید.
کنجد به مقدار قابل توجه ای ویتامین ای دارد که اگر دچار اگزما های شدید شده اید می توانید روغن آن را گرفته و تا چندین نوبت بر روی اگزما های خود ماساژ دهید و بعد از چند روزی نتیجه ی آن را خواهید دید.
کودکانی که تازه متولد می شوند ممکن است دچار تشنج شوند که بهترین روش برای درمان آن ها استفاده از عصاره ی کنجد می باشد تا کودک مجدد سلامتی خود را به دست بیاورد.
چربی خون را نیز می توانید به همراه مصرف دانه ی معجزه زای کنجد درمان کنید.
ترکیب کنجد با عسل می تواند یک معجون بسیار مقوی باشد.
عسل خود دارای خواص بسیار زیادی می باشد و هنگامی که کنجد با آن ترکیب می شود خاصیت آن چند برابر برای بدن می شود.
دم کرده ی کنجد برای درمان ناراحتی های کلیه ای بسیار توصیه شده است که روزانه یک لیوان میل شود تا کلیه ها درمان شوند و سلامت خود را مجدد به دست بیاورند.
کنجد به عنوان یک ماده ی مغذی انرژی زا می باشد و ترکیب آن با عسل علاوه بر زیاد کردن انرژی بدن باعث تقویت سیستم ایمنی نیز می شود.
دانه کنجد برای تقویت عضلات قلب نیز بسیار موثر می باشد و اگر با عسل مخلوط شود و ناشتا میل کنید باعث باز شدن رگ های قلب شده و ضربان قلب را تنظیم می کند.
کنجد حتی به گردش خون نیز کمک شایانی می کند.
مصرف کنجد برای بانوان نیز بسیار توصیه شده است زیرا از تنبلی تخمدان آن ها جلوگیری کرده و حتی اگر به تنبلی تخمدان مواجه شده باشند با مصرف منظم عسل و کنجد می توانند آن را درمان کنند.
خاصیت آنتی اکسیدانی دانه کنجد باعث شده تا جوش های صورت را نیز درمان کند و به مرور به کل از بین ببرد.
کنجد بو داده برسام 250 گرمی
شرکت های تولیدی زیادی در زمینه تولید کنجد در حال فعالیت می باشند. یکی از برند هایی که امروزه بهترین کنجد های بوداده را در بازار ارائه می دهند، برند برسام است. شرکت های تولیدی کنجد بوداده برسام این محصولات را در بسته بندی های مختلفی روانه بازار می کند.
افرادی که بنا به دلایلی خرید این محصولات را در بسته بندی های بزرگ برایشان دشوار است و نمی توانند از این دانه گیاهی پر خاصیت استفاده کنند. مجموعه ما برای رضایت مشتریان گرامی راه حلی ارائه داده است. شرکت برسام با بسته بندی های ۲۵۰ گرمی، این محصولات را به صورتی در اختیار شما قرار داده است که بتوانید به راحتی و بدون هیچ دغدغه ای این محصول را با قیمت مناسب تهیه کنید. دانه کنجد به دلیل خاصیت های زیادی که دارد، مورد توجه بسیاری قرار گرفته است.
روغن کنجد 2 4 لیتری
روغن کنجد در گروه روغن های خوراکی قرار می گیرد که در راستای داشتن ویتامین ها و مواد معدنی بسیار زیاد برای تهیه انواع غذاها از آن استفاده می شود. خوشبختانه در ایران تولید کنجد در مناطق مختلف دیده می شود که هر کدام بر اساس نوع بذری که در این زمینه استفاده می نمایند و حتی نوع اقلیم و آب و هوایی آن منطقه محصولات را در کیفیت های متنوع ارائه می دهند.
همان طور که در مبحث قبل اشاره کردیم خواص کنجد بسیار زیاد می باشد که در ادامه مطلب از دیگر خواص منحصر به فرد روغن گنجد، مطالبی را ارائه خواهیم داد:
- کمک به هضم بهتر غذا از دیگر خواص و فواید قابل توجه روغن کنجد است که به واسطه وجود فیبر بالا در این محصول ایجاد می گردد. در روغن کنجد فیبر های محلول و غیر محلول به میزان بسیار زیادی وجود دارد و با مصرف این محصول توسط افراد فرایند های گوارشی در بدن بهتر انجام می شود. از آنجایی که دانه های گیاهی مخصوصا دانه کنجد نسبت به دیگر دانه های گیاهی قند بیشتری دارند، اما در عوض فیبر بیشتر موجود در آنها کاملا توجیه می شود و به همین دلیل هیچ محدودیتی برای استفاده از این محصول در بین افراد در سن و سال های مختلف وجود ندارد.
- در خواص و فوائد روغن کنجد بهبود کم خونی در افراد مختلف نیز مشاهده شده است. آهن جزو عناصر مهم برای بدن انسان است که در صورت کمبود آن در بدن، تعداد گلبول های خون کمتر شده و هموگلوبین کمتری تولید می گردند. هموگلوبین ها در بدن انسان وظیفه انتقال اکسیژن به بافت های مختلف را برعهده می گیرند و در صورتی که افراد دچار کمبود تولید هموگلوبین شوند، دچار علائمی مانند سردرد و سرگیجه شده و دائم حالت ضعف و بی حالی دارند. به همین دلیل استفاده از مواد غذایی که دارای آهن بسیار زیادی هستند، برای تأمین این ماده معدنی در بدن انسان ضروری می باشد. روغن کنجد در گروه همین مواد غذایی سرشار از آهن دسته بندی می شود.
- پیشگیری از سرطان جزو دیگر خواص روغن کنجد است که بیشتر در بین بزرگتر ها مورد توجه قرار می گیرد. مطالعات نشان می دهد که روغن های خوراکی همچون روغن کنجد به دلیل داشتن ترکیبات فنلی بالا نسبت به دیگر روغن های خوراکی آنتی اکسیدان های قوی تری دارند. از آنجا که آنتی اکسیدان ها با رادیکال های آزادی که اصلی ترین مواد شیمیایی موجود در بدن هستند، واکنش ایجاد کرده و آنها را از بین می برند، می توانند برای سلامتی بدن مفید باشند. رادیکال های آزاد جزو عوامل اصلی رشد خود به خودی سلول های سرطان و در واقع گسترش آن ها می باشند و به همین دلیل مصرف مواد غذایی که دارای آنتی اکسیدان های قوی باشند، می تواند در کنترل سرطان تأثیرات مثبتی ایجاد نماید.
شرکت فروش روغن زیتون، این محصولات را معمولاً در بهترین بسته بندی های ۲ و ۴ لیتری به بازار ارائه میدهند. همانطور که در مبحث فوق اشاره شد روغن کنجد از ارزش تغذیه بینظیری برخوردار میباشد و در تهیه غذاهای مختلف از این حصولات استفاده می شود. مراکز فروش روغن کنجد از روشها و فرایندهای متنوع برای معرفی این نوع کالاها استفاده می نماید که هرچقدر در بین این فرآیندهای معرفی شده تعداد واسطه ها کمتر باشند در نهایت از محصول با قیمت ارزان تری در اختیار تمامی مصرفکنندگان قرار داده می شود.
شرکت های فروش روغن کنجد در سال های اخیر توانسته اند از طریق بهترین روش های اینترنتی به فروش مستقیم این محصولات بپردازند تا از این طریق مشتریان از پرداخت برخی از هزینه های گزاف و اضافی معاف شوند و در نهایت بتوانند این کالاها را در حجم های بسیار بیشتر برای مصرف شخصی یا برای صادرات به دیگر کشورها خریداری نمایند.
برای خرید روغن کنجد در بسته بندی های لیتری می توانید از طریق همین وبسایت اینترنتی با همکاران مجموعه ما در ارتباط باشید و از شرایط خرید و فروش روغن کنجد با اطلاع شوید و در صورت نیاز به ثبت سفارش این محصول بپردازید.
1 کیلو کنجد چقدر روغن میدهد
برای تهیه روغن کنجد ابتدا باید دانه های کنجد تازه و درشت را تهیه کنید. معمولاً یک کیلو دانه ی کنجد حداقل ۱۵۰ تا ۲۰۰گرم روغن می دهد. برای گرفتن روغن دانه کنجد، ابتدا کنجد هارا داخل دستگاه آسیاب یا مخلوط کن می ریزیم تا دانه های کنجد به خوبی خرد شوند. معمولاً در فرایند خرد کردن دانه های کنجد روغن آن گرفته می شود که میتوانید، روغن هایی که در آسیاب یا مخلوط کن گرفته شده است رو از صافی رد کنید تا اگر کنجدی له نشده داخل روغن نرود.
حریره کنجد برای نوزاد
کنجد به عنوان یک ماده غذایی سالم برای کودکان خواص و فواید بسیاری دارد. اگر نوزاد شما در خوردن بسیاری از غذا ها شکایت دارد و میلی به خوردن آن ها ندارد می توانید از مواد غذایی استفاده کنید که آهن، روی و کلسیم بدن نوزادان را تامین کند. استفاده از حریره کنجد برای نوزادان یک غذای بسیار خوشمزه و پر خاصیت است. مادرانی که دچار کمبود شیر بدن خود برای نوزادان هستند می توانند حریره کنجد را جایگزین شیر خشک کنند تا نوزاد خود سیستم بدنی سالم تر و قوی ترین داشته باشد.
حساسیت به کنجد در کودکان
همانطور که در مطلب فوق اشاره کردیم کنجد خواص بسیاری برای کودکان دارد. اما باید در نظر بگیرید که کنجد برای همه ی کودکان مناسب نیست چرا که بسیاری از کودکان به دانه های کنجد حساسیت و آلرژی زیادی دارند. بعضی مواقع ممکن که حساسیت به کنجد در کودکان افزایش یابد و زمینه را برای بیماری آنافیلاکسی فراهم کند. پس حتما مادران توجه داشته باشند که قبل از مصرف کنجد، حتما حساسیت کودکان خود را مورد سنجش قرار دهند.
از مهم ترین علائم حساسیت به کنجد در کودکان می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- تهوع و استفراغ مداوم کودکان
- درد در ناحیه ی شکم در کودکان
- خارش بیش از حد دهان نوزادان
- تغییر رنگ پوست کودک و تورم صورت آن
- کاهش ضربان قلب
کنجد کلسیم دارد
کنجد دانه گیاهی است که در سراسر جهان طرفداران زیادی دارد و بعضی از افراد آن را به دلیل ویتامین و خواصی که دارد یک دارو برای سلامتی انسان می دانند.
امروزه بیماری کم خونی در جهان بسیار رایج شده است، همان طور که می دانیم برای بهبود کم خونی باید مواد غذایی آهن دار و کلسیم دار یا قرص آهن استفاده کنیم، سوال این است که آیا کنجد آن و کلسیم دارد؟
پاسخ این سوال مثبت است، کنجد منبع خوبی برای تامین آهن و کلسیم مورد نیاز بدن است، همانطور که می دانیم برای ساخت هموگلوبین، بدن به آهن و کلسیم نیاز دارد بخاطر همین است که پزشکان مصرف مواد غذایی با آهن بالا و کلسیم دار را توصیه می کنند.
اگر در طول روز احساس خستگی می کنید، سردرد، تنگی نفس و ریزش مو دارید، دچار کم خونی یا فقر آهن شده اید و برای رفع آن باید به پزشک مراجعه کنید و از مواد غذایی که آهن و کلسیم زیادی دارد، مانند کنجد استفاده کنید.
کنجد جزو دانه گیاهی تازه دوست داشتنی و خوشمزه است که همیشه بین مردم محبوب بوده. کنجد پروتئین زیادی دارد که یک ماده غذایی سیر کننده محسوب می شود. مصرف کنجد به دلیل داشتن پروتئین زیاد، باعث افزایش قدرت عضلانی بدن می شود و از پوکی استخوان جلوگیری می کند.
از آنجا که تناسب اندام برای افراد به خصوص ورزشکاران بسیار مهم است مصرف کنجد مشکل افزایش وزن را حل کرده است، شما می توانید با مصرف کنجد وزن خود را کم کنید و وزن ایده آل خود را ثابت نگه دارید.
سومین ماده معدنی که تعداد آن در بدن بسیار زیاد است پتاسیم نام دارد این ماده ی بسیار ضروری که نقش مهمی در بدن دارد را می توانیم با مصرف کنجد تامین کنیم. سکته مغزی جزو بیماری هایی است که به دلیل کم بودن جریان خون در مغز اتفاق می افتد و این امر به دلیل کمک بود پتاسیم بدن است. بنابراین مواد غذایی پتاسیم دار را همچون کنجد از جدول غذایی خود فراموش نکنید.